供餐方案

早餐：提供如鸡蛋、粥类、粉面类、粗粮类；
如：水煮鸡蛋、炒粉面、蛋炒饭、菜干咸骨粥、皮蛋瘦肉粥、豆浆、白粥、蒸红薯、蒸玉米、特色汤粉汤面等等。

中晚餐：一菜一价自选模式和特色窗口煲仔饭、浏阳蒸菜、精品炖汤、特色煎扒、广式烧腊、特色小炒和特色汤粉面的结合，满足不同口味的需求。

餐饮设计参考依据

根据春夏秋冬四季不同的气候
以及结合广东当地的气候条件推荐优先推荐季节性产品

春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四~六月）——特供绿豆汤、凉茶等 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

推荐优先推荐季节性产品

秋季（农历七~九月） 蔬菜：

秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季（农历十~十二月） 蔬菜：

青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。